Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserer Website. Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche Daten wir verarbeiten, wenn Sie diese Website besuchen.
1. Verantwortlicher
Verantwortlicher im Sinne der DSGVO ist:
Christian Terruhn
Blumenstraße 1
29525 Uelzen
E-Mail: info(at)southcreteolive.com
Telefon: +4915233707410
2. Hosting
Diese Website wird bei einem Hosting-Dienstleister betrieben (Webhosting). Zum Betrieb der Website werden durch den Hosting-Anbieter und/oder durch uns Server-Logfiles verarbeitet.
Verarbeitete Daten (Server-Logfiles):
- IP-Adresse
- Datum und Uhrzeit der Anfrage
- abgerufene Seite/Datei
- Referrer-URL
- Browsertyp/-version, Betriebssystem
- Statuscodes, übertragene Datenmenge
Zwecke:
- Auslieferung der Website
- Gewährleistung von Stabilität und Sicherheit (z. B. Missbrauchserkennung, Fehleranalyse)
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an sicherem, stabilem Betrieb).
Hosting-Anbieter: STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin
3. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail oder über ein Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Nachricht), um Ihre Anfrage zu bearbeiten.
Rechtsgrundlage:
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche/vertragliche Kommunikation) oder
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Beantwortung von Anfragen)
Speicherdauer: Wir speichern Anfragen, solange dies zur Bearbeitung erforderlich ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
4. Cookies
Diese Website kann technisch notwendige Cookies einsetzen, die für den Betrieb und grundlegende Funktionen erforderlich sind (z. B. Session-/Sicherheitsfunktionen).
Sofern darüber hinaus Cookies oder ähnliche Technologien zu Analyse-/Marketingzwecken eingesetzt werden, erfolgt dies nur nach Ihrer Einwilligung.
Rechtsgrundlagen:
- technisch notwendig: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
- einwilligungspflichtig: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
5. Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf:
- Auskunft (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
- Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Art. 21 DSGVO)
Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an: info(at)southcreteolivecom
6. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist regelmäßig die Aufsichtsbehörde Ihres üblichen Aufenthaltsortes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes.
7. SSL-/TLS-Verschlüsselung
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8. Stand
Stand: 02.2026